Detail výsledku - Chemical and sensory profiles of beers from barley varieties registered in the Czech Republic
Citace: | Mikyška, A., Psota, V.: Chemical and sensory profiles of beers from barley varieties registered in the Czech Republic. Journal of Food and Nutrition Research 58(4): 349-362, 2019. |
Typ výsledku: | J-imp, odborný článek obsažený v databázi Web of Science |
Kód projektu |
---|
LO1312 |
Tit. před | Jméno | Tit. za |
---|---|---|
Ing. | Mikyška Alexandr | Ph.D. |
Ing. | Psota Vratislav | CSc. |