Detail výsledku - Chemical and sensory profiles of beers from barley varieties registered in the Czech Republic

Citace:Mikyška, A., Psota, V.: Chemical and sensory profiles of beers from barley varieties registered in the Czech Republic. Journal of Food and Nutrition Research 58(4): 349-362, 2019.
Typ výsledku:J-imp, odborný článek obsažený v databázi Web of Science
Kód projektu
LO1312
Tit. předJménoTit. za
Ing.Mikyška AlexandrPh.D.
Ing. Psota VratislavCSc.