Detail výsledku - Varietal specificity of polyphenols, free phenolics and antioxidant potential in hops
| Citace: | Mikyška, A., Jurková, M.: Varietal specificity of polyphenols, free phenolics and antioxidant potential in hops. KVASNÝ PRŮMYSL 65(6): 178-185, 2019, DOI:10.18832/kp2019.65.178 . |
| Typ výsledku: | J-imp, odborný článek obsažený v databázi Web of Science |
| Kód projektu |
|---|
| TE02000177 |
| IP 2012-2022 |
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| RNDr. | Jurková Marie | CSc. |
| Ing. | Mikyška Alexandr | Ph.D. |