Detail výsledku - Využití lyofilizačních technik pro konzervaci autochtonních druhů kvasinek při výrobě původních vín
Citace: | Vontrobová, E., Kubizniaková, P., Fiala, J., Štulíková, K., Matoulková, D., Sochor, J., Baroň, M.:Využití lyofilizačních technik pro konzervaci autochtonních druhů kvasinek při výrobě původních vín. KVASNÝ 1(6): 12-18, 2019. |
Typ výsledku: | J-ost, odborný recenzovaný článek neevidovaný ve WoS ani Scopus |
Kód projektu |
---|
DG16P02R017 |
Tit. před | Jméno | Tit. za |
---|---|---|
Ing. | Fiala Jaromír | Ph.D. |
Ing. | Kubizniaková Petra | |
RNDr. | Matoulková Dagmar | Ph.D. |
Mgr. | Štulíková Kateřina |