Detail výsledku - Použití rýže jako náhražky sladu
| Citace: | Brožová, M.:Použití rýže jako náhražky sladu. KVASNÝ 1(5): 12-15, 2019. |
| Typ výsledku: | J-ost, odborný recenzovaný článek neevidovaný ve WoS ani Scopus |
| Kód projektu |
|---|
| LO1312 |
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| Ing. | Brožová Martina |