Detail výsledku - Nejčastější senzorické vady piva v malých provozech a jejich příčiny
| Citace: | Olšovská, J., Slabý, M., Straková, L.:Nejčastější senzorické vady piva v malých provozech a jejich příčiny. KVASNÝ 2(2): 7-11, 2020. |
| Typ výsledku: | J-ost, odborný recenzovaný článek neevidovaný ve WoS ani Scopus |
| Kód projektu |
|---|
| IP 2012-2022 |
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| RNDr. | Olšovská Jana | Ph.D. |
| Ing. | Slabý Martin |