Detail výsledku - Monitoring of gluten in Czech commercial beers
| Citace: | Pernica, M., Boško, R., Svoboda, Z., Benešová, K., Běláková, S.: Monitoring of gluten in Czech commercial beers . CZECH JOURNAL OF FOOD SCIENCES 38(4): 255-258, 2020, DOI: 10.17221/61/2020-CJFS. |
| Typ výsledku: | J-imp, odborný článek obsažený v databázi Web of Science |
| Kód projektu |
|---|
| IP 2012-2022 |
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| Ing. | Běláková Sylvie | |
| Ing. | Benešová Karolína | PhD. |
| Ing. | Boško Rastislav | |
| Mgr. | Pernica Marek | Ph.D. |
| Ing. | Svoboda Zdeněk |