Detail výsledku - Surovinové a technologické možnosti zvýšení obsahu polyfenolů v pivu.
| Citace: | Mikyška, A., Dušek, M., Jurková, M., Jandovská, V., Vrzal, T., Slabý, M., Psota, V.: Surovinové a technologické možnosti zvýšení obsahu polyfenolů v pivu. (poster). 40. Pivovarsko-sladařský seminář , Ostrava -Vítkovice, 21. - 22. 10. 2021. |
| Typ výsledku: | x-3, ostatní výstupy - poster |
| Kód projektu |
|---|
| IP 2012-2022 |
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| Ing. | Dušek Martin | Ph.D. |
| Mgr. | Jandovská Vladimíra | |
| RNDr. | Jurková Marie | CSc. |
| Ing. | Mikyška Alexandr | Ph.D. |
| Ing. | Psota Vratislav | CSc. |
| Ing. | Slabý Martin | |
| RNDr. | Vrzal Tomáš | Ph.D. |