Detail výsledku - Sensomic characterization of lager beers fermented by different yeast strains

Citace:Vrzal, T., Olšovská , J., Slabý, M., Kubizniaková, P.: Sensomic characterization of lager beers fermented by different yeast strains. 14th Trends in Brewing, Leuven, Belgium, 17. - 20.10.2021.
Typ výsledku:x-1, ostatní výstupy – přednáška na konferenci/semináři
Kód projektu
IP 2012-2022
Tit. předJménoTit. za
Ing.Kubizniaková Petra
RNDr.Olšovská JanaPh.D.
Ing.Slabý Martin
RNDr.Vrzal TomášPh.D.