Detail výsledku - Modelová studie reakcí dusitanu v pivu: strukturní charakterizace produktů pomocí GC-MS/MS

Citace:Malečková, M., Vrzal, T., Olšovská, J.: Modelová studie reakcí dusitanu v pivu: strukturní charakterizace produktů pomocí GC-MS/MS (poster). 40. Pivovarsko-sladařský seminář, Ostrava-Vítkovice, 21.-22.10.2021.
Typ výsledku:x-3, ostatní výstupy - poster
Kód projektu
IP 2012-2022
Tit. předJménoTit. za
Mgr.Malečková Michaela
RNDr.Olšovská JanaPh.D.
RNDr.Vrzal TomášPh.D.