Detail výsledku - Stanovení aktivity α-amylasy a diastatické mohutnosti ve sladu metodou SFA
Citace: | Černá, S., Hrabovská, M.: Stanovení aktivity α-amylasy a diastatické mohutnosti ve sladu metodou SFA (poster). 40.Pivovarsko-sladařský seminář, Ostrava-Vítkovice, 21. - 22.10.2021. |
Typ výsledku: | x-3, ostatní výstupy - poster |
Kód projektu |
---|
IP 2012-2022 |
Tit. před | Jméno | Tit. za |
---|---|---|
Mgr. | Černá Simona |