Detail výsledku - Vliv technologie sladování na aktivitu β-glukanasy a α a β-amylasy
| Citace: | Hartman, I.: Vliv technologie sladování na aktivitu β-glukanasy a α a β-amylasy (poster). 40. Pivovarsko-sladařský seminář, Ostrava-Vítkovice, 21. – 22.10. 2021. |
| Typ výsledku: | x-3, ostatní výstupy - poster |
| Kód projektu |
|---|
| IP 2012-2022 |
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| Ing. | Hartman Ivo | PhD. |