Detail výsledku - Secondary contamination of beer by Pectinatus and other strict anaerobes
| Citace: | Matoulková, D., Kubizniaková, P., Kosař, K., Brožová, M.: Secondary contamination of beer by Pectinatus and other strict anaerobes. „2018 School of Fermentation Technology“,Advances in brewing and malting technology/Postępy w technologii browarniczej i słodowniczej. Kraków, Polsko, Ogólnopolskie Stowarzyszenie Wspierania Inicjatyw NAUKA-PRZEMYSŁ, p. 369-375, 2018. ISBN 978-83-930745-6-3. |
| Typ výsledku: | D-ost, stať ve sborníku neevidovaném v databázích WoS nebo SCOPUS |
| Kód projektu |
|---|
| IP 2012-2022 |
| LO1312 |
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| Ing. | Brožová Martina | |
| RNDr. | Kosař Karel | CSc. |
| Ing. | Kubizniaková Petra | |
| RNDr. | Matoulková Dagmar | Ph.D. |