Detail výsledku - Sensory analysis of malt

Citace:Svoboda, Z., Hartman, I., Běláková, S., Pernica, M., Boško, R., Benešová, K.: Sensory analysis of malt. KVASNÝ PRŮMYSL 68(3+4): 628-636, 2022.
Typ výsledku:J-imp, odborný článek obsažený v databázi Web of Science
Kód projektu
IP 2012-2022
Tit. předJménoTit. za
Ing.Běláková Sylvie
Mgr.Belešová Klára
Ing.Boško Rastislav
Ing.Hartman IvoPhD.
Mgr.Pernica MarekPh.D.
Ing.Svoboda Zdeněk