Detail výsledku - Kovy ve sladu II. – Obsah kovů ve sladu a jejich bilance při sladování

Citace:Kellner, V., Čejka, P., Frantík, F.: Kovy ve sladu II. – Obsah kovů ve sladu a jejich bilance při sladování. Kvasny Prumysl 32: 73, 1986.
Typ výsledku:J-rec, odborný článek v českém recenzovaném časopise
Kód projektu
Tit. předJménoTit. za
Ing.Čejka PavelCSc.
Mgr.Frantík František
Ing.Kellner VladimírCSc.