Detail výsledku - Predikce senzorické stability piva pomocí infračervené spektroskopie a umělé inteligence

Citace:Vrzal , T., Enge, J., Olšovská, J.: Predikce senzorické stability piva pomocí infračervené spektroskopie a umělé inteligence. Integrovaný seminář pro aktuální otázky legislativy a technologií v pivovarství a sladařství, Želiv, 7. - 8.9.2022.
Typ výsledku:x-1, ostatní výstupy – přednáška na konferenci/semináři
Kód projektu
IP 2012-2022
FW03010440
Tit. předJménoTit. za
RNDr.Olšovská JanaPh.D.
RNDr.Vrzal TomášPh.D.