Detail výsledku - Dimethylsulfid v pivě a sladu

Citace:Špinar, B., Kellner, V., Čulík, J.: Dimethylsulfid v pivě a sladu. Kvasny Prumysl 32: 98, 1986.
Typ výsledku:J-rec, odborný článek v českém recenzovaném časopise
Kód projektu
Tit. předJménoTit. za
Ing.Čulík JiříCSc.
Ing.Kellner VladimírCSc.