Detail výsledku - Effect of Wort Boiling System and Hopping Regime on Wort and Beer Stale-Flavor Aldehydes
| Citace: | Mikyška, A., Štěrba, K.: Effect of Wort Boiling System and Hopping Regime on Wort and Beer Stale-Flavor Aldehydes. Foods 12(16)3111, 2023, Q1. |
| Typ výsledku: | J-imp, odborný článek obsažený v databázi Web of Science |
| Kód projektu |
|---|
| DKRVO II |
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| Ing. | Mikyška Alexandr | Ph.D. |