Detail výsledku - Chemical and sensory profile of lager beers hopped with Czech bitter varieties Boomerang and Gaia
| Citace: | Mikyška, A., Slabý, M., Dušek, M., Přikryl, J., Charvátová, J., Nesvadba, V.: Chemical and sensory profile of lager beers hopped with Czech bitter varieties Boomerang and Gaia. KVASNÝ PRŮMYSL 70(5): 943-952, 2024. |
| Typ výsledku: | J-imp, odborný článek obsažený v databázi Web of Science |
| Kód projektu |
|---|
| DKRVO II |
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| Ing. | Dušek Martin | Ph.D. |
| Ing. | Mikyška Alexandr | Ph.D. |
| Mgr. | Přikryl Jaroslav | |
| Ing. | Slabý Martin |