Detail výsledku - Quality analysis of Norwegian farmhouse malt: A case study.
Citace: | Psota, V., Starec, M., Saure, S.J., Geving, J., Garčárová, M.: Quality analysis of Norwegian farmhouse malt: A case study.. KVASNY PRUMYSL 70(5): 927-935, 2024, DOI:10.18832/kp2024.70.927. |
Typ výsledku: | J-imp, odborný článek obsažený v databázi Web of Science |
Kód projektu |
---|
DKRVO II |
Tit. před | Jméno | Tit. za |
---|---|---|
Ing. | Psota Vratislav | CSc. |