Detail výsledku - Quality analysis of Norwegian farmhouse malt: A case study.

Citace:Psota, V., Starec, M., Saure, S.J., Geving, J., Garčárová, M.: Quality analysis of Norwegian farmhouse malt: A case study.. KVASNY PRUMYSL 70(5): 927-935, 2024, DOI:10.18832/kp2024.70.927.
Typ výsledku:J-imp, odborný článek obsažený v databázi Web of Science
Kód projektu
DKRVO II
Tit. předJménoTit. za
Ing. Psota VratislavCSc.