Detail výsledku - Vliv chemického složení čerstvého piva na jeho senzorické stárnutí v průběhu skladování

Citace:Vrzal, T., Enge, J.: Vliv chemického složení čerstvého piva na jeho senzorické stárnutí v průběhu skladování. 42. Pivovarsko-sladařský seminář, Plzeň, 2025.
Typ výsledku:x-1, ostatní výstupy – přednáška na konferenci/semináři
Kód projektu
DKRVO II
Tit. předJménoTit. za
RNDr.Vrzal TomášPh.D.