Detail výsledku - Kmen kvasinek Metschnikowia pulcherrima CCM 9412 a jeho použití při výrobě svrchně kvašeného piva

Citace:Urban, M., Kubizniaková, P., Slabý, M., Majtán, K., Husák, O., Matoulková, D.: Kmen kvasinek Metschnikowia pulcherrima CCM 9412 a jeho použití při výrobě svrchně kvašeného piva. ................. ÚPV Praha, .........................
Typ výsledku:P, patent
Kód projektu
FW04020110
Tit. předJménoTit. za
Ing.Kubizniaková Petra
Ing.Majtán-Hanzalíková Katarína
RNDr.Matoulková DagmarPh.D.
Ing.Slabý Martin