Detail výsledku - Faktory ovlivňující senzorické vlastnosti piva
Citace: | Čejka, P.: Faktory ovlivňující senzorické vlastnosti piva. Kvasny Prumysl 43: 167, 1997. |
Typ výsledku: | J-rec, odborný článek v českém recenzovaném časopise |
Kód projektu |
---|
Tit. před | Jméno | Tit. za |
---|---|---|
Ing. | Čejka Pavel | CSc. |