Detail výsledku - Vliv aminokyselin na chemickou rovnováhu a tvorbu senzorického charakteru Českého piva

Citace:Blažek, T., Vrzal, T.: Vliv aminokyselin na chemickou rovnováhu a tvorbu senzorického charakteru Českého piva. Studentský seminář VÚPS 2025, Praha, 9.12.2025.
Typ výsledku:x-1, ostatní výstupy – přednáška na konferenci/semináři
Kód projektu
DKRVO II
Tit. předJménoTit. za
Ing.Blažek Tomáš
RNDr.Vrzal TomášPh.D.