Detail výsledku - Vliv intenzivního kvasného procesu na změny charakteru piva
| Citace: | Čejka, P., Čulík, J., Kellner, V.: Vliv intenzivního kvasného procesu na změny charakteru piva. 29. Pivovarsko-sladařský seminář, Plzeň, 1998. |
| Typ výsledku: | x-1, ostatní výstupy – přednáška na konferenci/semináři |
| Kód projektu |
|---|
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| Ing. | Čejka Pavel | CSc. |
| Ing. | Čulík Jiří | CSc. |
| Ing. | Kellner Vladimír | CSc. |