Detail výsledku - Studium vlivu původu ječmene na skladbu polyfenolových a dusíkatých látek sladiny a mladiny

Citace:Mikyška, A., Hašková, D., Šrogl, J.: Studium vlivu původu ječmene na skladbu polyfenolových a dusíkatých látek sladiny a mladiny. 29. Pivovarsko-sladařský seminář, Plzeň, 1998.
Typ výsledku:x-1, ostatní výstupy – přednáška na konferenci/semináři
Kód projektu
Tit. předJménoTit. za
Ing.Hašková Danuša
Ing.Mikyška AlexandrPh.D.
Ing.Šrogl Jiří