Detail výsledku - Stanovení obsahu kyseliny sorbové ve vínech metodou HPLC

Citace:Špinar, B., Kellner, V., Čulík, J.: Stanovení obsahu kyseliny sorbové ve vínech metodou HPLC. XX. Symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin, Skalský dvůr u Bystřice n. Pernštejnem, 1989.
Typ výsledku:x-1, ostatní výstupy – přednáška na konferenci/semináři
Kód projektu
Tit. předJménoTit. za
Ing.Čulík JiříCSc.
Ing.Kellner VladimírCSc.