Detail výsledku - Využití statické headspace metody při stanovení volného a celkového DMS v pivu a sladu
| Citace: | Čulík, J., Kellner, V., Špinar, B.: Využití statické headspace metody při stanovení volného a celkového DMS v pivu a sladu. XIX. symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin, Skalský dvůr u Bystřice n. Pernštejnem, 1988. |
| Typ výsledku: | x-1, ostatní výstupy – přednáška na konferenci/semináři |
| Kód projektu |
|---|
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| Ing. | Čulík Jiří | CSc. |
| Ing. | Kellner Vladimír | CSc. |