Detail výsledku - Problematika dimethylsulfidu v pivě a sladu
| Citace: | Špinar, B., Kellner, V., Čulík, J.: Problematika dimethylsulfidu v pivě a sladu. XV. symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin, Nové Město na Moravě, 1984. |
| Typ výsledku: | x-1, ostatní výstupy – přednáška na konferenci/semináři |
| Kód projektu |
|---|
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| Ing. | Čulík Jiří | CSc. |
| Ing. | Kellner Vladimír | CSc. |