Detail výsledku - Biogenní aminy ve víně

Citace:Špinar, B., Kellner, V., Čulík, J., Frantík, F.: Biogenní aminy ve víně. XXI. symposium o nových směrech a hodnocení potravin, Podolánky, 1990.
Typ výsledku:x-1, ostatní výstupy – přednáška na konferenci/semináři
Kód projektu
Tit. předJménoTit. za
Ing.Čulík JiříCSc.
Mgr.Frantík František
Ing.Kellner VladimírCSc.