Detail výsledku - Vliv technologických faktorů výroby piva ovlivňujících vznik a tvorbu ATNC a jejich diagnostika

Citace:Zoufalý, T., Hrabák, M., Kellner, V., Kohoutová, P.: Vliv technologických faktorů výroby piva ovlivňujících vznik a tvorbu ATNC a jejich diagnostika. 1. Medzinárodná pivovarnícka a sladovnícka konferencia, Bratislava, 1998.
Typ výsledku:x-1, ostatní výstupy – přednáška na konferenci/semináři
Kód projektu
Tit. předJménoTit. za
Ing.Hrabák Miloš
Ing.Kellner VladimírCSc.
Ing.Zoufalý Tomáš