Detail výsledku - Dimethylsulfid v pivu a sladu

Citace:Špinar, B., Kellner, V., Čulík, J.: Dimethylsulfid v pivu a sladu. 6. konference Technologie a hodnocení výrobků nápojového průmyslu, Plzeň, 1984.
Typ výsledku:x-1, ostatní výstupy – přednáška na konferenci/semináři
Kód projektu
Tit. předJménoTit. za
Ing.Čulík JiříCSc.
Ing.Kellner VladimírCSc.