Detail výsledku - Dosavadní poznatky při analytickém hodnocení a stanovení nitrosaminů ve sladu a pivu čs. výroby
Citace: | Kellner, V.: Dosavadní poznatky při analytickém hodnocení a stanovení nitrosaminů ve sladu a pivu čs. výroby. Slovenské pivovarské dny, Starý Smokovec, 1982. |
Typ výsledku: | x-1, ostatní výstupy – přednáška na konferenci/semináři |
Kód projektu |
---|
Tit. před | Jméno | Tit. za |
---|---|---|
Ing. | Kellner Vladimír | CSc. |