Detail výsledku - Effect of barley origin, malting technology and malt storage on antioxidant properties of malt
| Citace: | Mikyška, A., Prokeš, J., Hašková, D.: Effect of barley origin, malting technology and malt storage on antioxidant properties of malt. Kvasny Prumysl 52(9): 276, 2006. |
| Typ výsledku: | J-rec, odborný článek v českém recenzovaném časopise |
| Příloha: | Mikyška et al KP 2006 276.pdf Stáhnout |
| Kód projektu |
|---|
| 1M0570 |
| MSM6019369701 |
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| Ing. | Hašková Danuša | |
| Ing. | Mikyška Alexandr | Ph.D. |
| Ing. | Prokeš Josef |