Detail výsledku - Nové trendy stanovení vicinálních diketonů v pivu

Citace:Horák, T., Jurková, M., Poledníková, M., Čulík, J., Čejka, P., Kellner, V.: Nové trendy stanovení vicinálních diketonů v pivu. XII. konference “Racionalizace fermentačních procesů a ekonomické informace”, Plzeň, 1999.
Typ výsledku:x-1, ostatní výstupy – přednáška na konferenci/semináři
Kód projektu
Tit. předJménoTit. za
Ing.Čejka PavelCSc.
Ing.Čulík JiříCSc.
Mgr.Horák Tomáš
RNDr.Jurková MarieCSc.
Ing.Kellner VladimírCSc.