Detail výsledku - Vliv změny aktivit enzymů na jakost sladu
| Citace: | Havlová, P., Šusta, J., Prýma, J., Mikulíková, R.: Vliv změny aktivit enzymů na jakost sladu. XXXI. Symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin, Skalský dvůr, Bystřice nad Pernštejnem, 2000. |
| Typ výsledku: | x-1, ostatní výstupy – přednáška na konferenci/semináři |
| Kód projektu |
|---|
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| RNDr. | Havlová Pavla | |
| RNDr. | Mikulíková Renata | PhD. |
| RNDr. | Prýma Jaroslav |