Detail výsledku - Effect of long-term storage of malting barley on malt quality

Citace:Sychra, L., Psota, V., Mareček, J.: Effect of long-term storage of malting barley on malt quality. Monatsschrift für Brauwissenschaft 54(5-6): 114-118, 2001.
Typ výsledku:J-imp, odborný článek obsažený v databázi Web of Science
Kód projektu
EP0960006067
Tit. předJménoTit. za
Ing. Psota VratislavCSc.