Detail výsledku - Barley and malt polyphenols and their antioxidant properties
| Citace: | Dvořáková, M., Dostálek, P., Skulilová, Z., Jurková, M., Kellner, V., Guido, L.F.: Barley and malt polyphenols and their antioxidant properties. Kvasny Prumysl 56(3): 160-163, 2010. |
| Typ výsledku: | J-rec, odborný článek v českém recenzovaném časopise |
| Příloha: | Dvořáková et al KP 2010 60-63.pdf Stáhnout |
| Kód projektu |
|---|
| 1M0570 |
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| RNDr. | Jurková Marie | CSc. |
| Ing. | Kellner Vladimír | CSc. |