Detail výsledku - Příjem, čištění a třídění ječmene
| Citace: | Kosař, K., Psota, V.: Příjem, čištění a třídění ječmene. In: Kosař, K., Procházka, S. (eds.): Technologie výroby piva. VÚPS, Praha, 2000, pp. 64-75, ISBN 80-902658-6-3. |
| Typ výsledku: | C, kapitola v knize |
| Kód projektu |
|---|
| EP0960006067 |
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| RNDr. | Kosař Karel | CSc. |
| Ing. | Psota Vratislav | CSc. |