Detail výsledku - Beta-Glukany a jejich význam pro pivovarství

Citace:Havlová, P.: Beta-Glukany a jejich význam pro pivovarství. Kvasny Prumysl 47(6): 174-175, 2001.
Typ výsledku:J-rec, odborný článek v českém recenzovaném časopise
Kód projektu
Tit. předJménoTit. za
RNDr.Havlová Pavla