Detail výsledku - Optimization of the acidification power test of yeast quality and its use in brewery
| Citace: | Sigler, K., Matoulková, D., Kosař, K., Gabriel, P., Dienstbier, M.: Optimization of the acidification power test of yeast quality and its use in brewery. Sborník přednášek a posterů, 22. Pivovarsko-sladařské dny. Praha, VÚPS, p. P-16-1-16, 2007. 978-80-86576-29-9. |
| Typ výsledku: | D-ost, stať ve sborníku neevidovaném v databázích WoS nebo SCOPUS |
| Kód projektu |
|---|
| 1M0570 |
| MSM6019369701 |
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| RNDr. | Kosař Karel | CSc. |
| RNDr. | Matoulková Dagmar | Ph.D. |