Detail výsledku - Stanovení stability pěny piva pomocí NIBEM T–metru
| Citace: | Kellner, V.: Stanovení stability pěny piva pomocí NIBEM T–metru. Kvasny Prumysl 50(2): 43-44, 2004. |
| Typ výsledku: | J-rec, odborný článek v českém recenzovaném časopise |
| Kód projektu |
|---|
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| Ing. | Kellner Vladimír | CSc. |