Detail výsledku - Stanovení stability pěny piva pomocí NIBEM T–metru

Citace:Kellner, V.: Stanovení stability pěny piva pomocí NIBEM T–metru. Kvasny Prumysl 50(2): 43-44, 2004.
Typ výsledku:J-rec, odborný článek v českém recenzovaném časopise
Kód projektu
Tit. předJménoTit. za
Ing.Kellner VladimírCSc.