Detail výsledku - Změny obsahu mykotoxinů a šťavelanů během sladování a vaření piva
| Citace: | Macuchová, S., Havlová, P., Hajšlová, J.: Změny obsahu mykotoxinů a šťavelanů během sladování a vaření piva. Mykotoxiny v pivovarství a sladařství, Praha, 2007. |
| Typ výsledku: | x-1, ostatní výstupy – přednáška na konferenci/semináři |
| Kód projektu |
|---|
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| RNDr. | Havlová Pavla | |
| Ing. | Macuchová Simona |