Detail výsledku - Vliv pentosanů a beta-glukanů sladu na filtrovatelnost

Citace:Mikyška, A., Prokeš, J., Hašková, D., Havlová, P., Poledníková, M.: Vliv pentosanů a beta-glukanů sladu na filtrovatelnost. 20. Pivovarsko-sladařské dny, Frýdek-Místek, 2003.
Typ výsledku:x-1, ostatní výstupy – přednáška na konferenci/semináři
Kód projektu
Tit. předJménoTit. za
Ing.Hašková Danuša
RNDr.Havlová Pavla
Ing.Mikyška AlexandrPh.D.
Ing.Prokeš Josef