Detail výsledku - Vliv výživy na jakost sladovnického ječmene, sladu a piva

Citace:Prokeš, J., Hřivna, L.: Vliv výživy na jakost sladovnického ječmene, sladu a piva. Pivovarský kalendář 2000. VÚPS, Praha, 1999, pp. 81-88, ISBN 80-902658-3-9.
Typ výsledku:x-5, ostatní výstupy - kapitola/část kapitoly v ročence/kalendáři
Kód projektu
OK 392
Tit. předJménoTit. za
Ing. Psota VratislavCSc.