Detail výsledku - Jakostní požadavky na surovinu z hlediska sladařského

Citace:Prokeš, J., Psota, V., Pelikán, M., Hřivna, L.: Jakostní požadavky na surovinu z hlediska sladařského. Aktuální otázky pěstování, šlechtění, hodnocení jakosti a obchodu se sladovnickým ječmenem, Brno, 1997.
Typ výsledku:x-1, ostatní výstupy – přednáška na konferenci/semináři
Kód projektu
EP0960006067
Tit. předJménoTit. za
Ing.Prokeš Josef
Ing. Psota VratislavCSc.