Detail výsledku - The effect of malting conditions on dextrin contents in beer production intermediates
| Citace: | Psota, V., Čmelík, R., Sachambula, L.: The effect of malting conditions on dextrin contents in beer production intermediates. Kvasny Prum. 57(7-8): 253-259, 2011. |
| Typ výsledku: | J-rec, odborný článek v českém recenzovaném časopise |
| Příloha: | Psota et al KP 2011 253-259.pdf Stáhnout |
| Kód projektu |
|---|
| 2B06037 |
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| Ing. | Psota Vratislav | CSc. |
| Dr. Ing. | Sachambula Lenka |