Detail výsledku - In vitro produkce biogenních aminů technologicky významnými bakteriemi mléčného kvašení
| Citace: | Lorencová, E., Buňková, L., Pleva, P., Buňka, F., Matoulková, D., Dráb, V.: In vitro produkce biogenních aminů technologicky významnými bakteriemi mléčného kvašení. Proteiny 2011, Zlín, 2011. |
| Typ výsledku: | x-1, ostatní výstupy – přednáška na konferenci/semináři |
| Kód projektu |
|---|
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| RNDr. | Matoulková Dagmar | Ph.D. |