Detail výsledku - Hops - an abundant source of antioxidants. Methods to assessment of antioxidant activity of hop matrix
| Citace: | Jurková, M., Kellner, V., Hašková, D., Čulík, J., Čejka, P., Horák, T., Dvořák, J.: Hops - an abundant source of antioxidants. Methods to assessment of antioxidant activity of hop matrix. Kvasny Prum. 57(10): 366-370, 2011. |
| Typ výsledku: | J-rec, odborný článek v českém recenzovaném časopise |
| Příloha: | Jurková et al KP 2011 366-370.pdf Stáhnout |
| Kód projektu |
|---|
| MSM6019369701 |
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| Ing. | Čejka Pavel | CSc. |
| Ing. | Čulík Jiří | CSc. |
| Ing. | Dvořák Josef | |
| Ing. | Hašková Danuša | |
| Mgr. | Horák Tomáš | |
| RNDr. | Jurková Marie | CSc. |
| Ing. | Kellner Vladimír | CSc. |