Detail výsledku - Kontrola standardnosti ovocných sirupů a aromat používaných při výrobě ochucených piv
| Citace: | Čulík, J., Jurková, M., Čejka, P., Horák, T., Kellner, V., Dvořák, J., Olšovská, J.: Kontrola standardnosti ovocných sirupů a aromat používaných při výrobě ochucených piv. Certifikovaná metodika. MZe ČR (3/2011), 2011. ISBN 978-80-86576-48-0. |
| Typ výsledku: | N, certifikované a akreditované metodiky a specializované mapy |
| Kód projektu |
|---|
| MSM6019369701 |
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| Ing. | Čejka Pavel | CSc. |
| Ing. | Čulík Jiří | CSc. |
| Ing. | Dvořák Josef | |
| Mgr. | Horák Tomáš | |
| RNDr. | Jurková Marie | CSc. |
| Ing. | Kellner Vladimír | CSc. |
| RNDr. | Olšovská Jana | Ph.D. |