Detail výsledku - Non-volatile N-nitrosamines in brewing industry. Part II. – Study of the effect of UV irradiation on the ATNC and some representatives of N-nitrosoaminoacids in beer
| Citace: | Čulík, J., Horák, T., Čejka, P., Jurková, M.: Non-volatile N-nitrosamines in brewing industry. Part II. – Study of the effect of UV irradiation on the ATNC and some representatives of N-nitrosoaminoacids in beer. Kvasny Prum. 58(2): 26-29, 2012. |
| Typ výsledku: | J-rec, odborný článek v českém recenzovaném časopise |
| Příloha: | Čulík et al KP 2012 26-29.pdf Stáhnout |
| Kód projektu |
|---|
| MSM6019369701 |
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| Ing. | Čejka Pavel | CSc. |
| Ing. | Čulík Jiří | CSc. |
| Mgr. | Horák Tomáš | |
| RNDr. | Jurková Marie | CSc. |